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Quattro giorni alla scoperta dei colori e dei sapori d’autunno. A Lonigo, dal 13 al 16 settembre, Vicenza Qualità, in collaborazione con Coldiretti, Provincia di Vicenza, Regione Veneto e Comune di Lonigo, “mette in scena” la manifestazione Colori d’autunno, dedicata alla riscoperta dei prodotti tradizionali della nostra terra, dell’acqua, delle ricchezze dell’enogastronomia berica e delle tradizioni locali.
La manifestazione, che si terrà al Parco Ippodromo Comunale e in alcune strutture collegate, avrà la sua “anteprima” giovedì 13 settembre all’agriturismo Palazzetto Ardi di Gambellara, che, con inizio alle ore 20.00, porterà in tavola un menu tutto a base di Sapori d’Autunno.
Quindi l’inizio ufficiale dell’iniziativa sarà al palatenda del Parco Ippodromo di Lonigo, con una giornata interamente dedicata all’acqua, vera fonte di vita. I Consorzi di bonifica, che cureranno questa parte della manifestazione, hanno organizzato un forum sul ciclo dell’acqua nella mattinata e poi, in serata a Villa Giovannelli, un altro forum su territorio, salute e alimentazione.
Sabato inizierà la parte più “mangereccia” di Colori d’autunno, con i laboratori didattici per le scuole “Le mani in pasta” (la mattina) e la cena con menu a base di zuppe di cereali, polenta e spezzatino la sera, seguita da Filò e canti popolari.
Colori d’autunno si chiuderà domenica con la Mostra mercato dei prodotti agroalimentari e la mostra delle specie animali avicole e della stalla di primo mattino; la presentazione della filiera del pane con produzione tradizionale alle ore 11.00 e poi, dalle 12.00 alle 20.00, la degustazione del vitellone allo spiedo. Ad allietare la giornata, nel pomeriggio, ci saranno giochi antichi e intrattenimento musicale.
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